Miks ei sobi kasvavale organismile vegetaarlus ehk puhas taimetoitlus?
Igal aastal teevad rohkem ja rohkem inimesi otsuse keelduda lihatoidust ja minna üle taimetoitlusele. Paljud kaaluvad taimetoitlusele üleminekut kaalu langetamise või tervise edendamise eesmärgil. Kuid kas vegetaarlus ehk puhas taimetoitlus sobib ka kasvavale organismile? Selles artiklis uurime, miks vegetaarlus võib olla kahjulik lastele ja noorukitele.
Perfektsus, tihedus ja keerukus on kolm olulist tegurit, mida tuleb arvestada, kui kirjutada artiklit, mida saab kõige paremini kasutada SEO jaoks. Loomulikult on oluline ka sisu ainulaadsus ja hästi läbimõeldud viis, kuidas see esitatakse. Seega saab seda artiklit tõhusamaks muuta, kasutades järgmisi meetmeid:
Miks ei sobi kasvavale organismile vegetaarlus ehk puhas taimetoitlus
Kas taimetoitlus võib olla lastele ja noorukitele kahjulik?
Kasvava organismi vajadused
Taimne toit võib olla ideaalne valik tervislikuks eluviisiks. Toidul on võime keha kaitsta rasvumise, diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste eest. Taimetoitlastele on rohkelt valgurikkaid toite nagu tofu, kikerherned ja läätsed. Kuid kas taimetoitlus sobib ka kasvavale organismile?
Toidu valimine on eriti oluline, kui tegemist on laste ja noorukitega. Nad vajavad toitu, mis on rikas toitainete poolest, mis toetavad nende kasvu ja arengut. Samuti on oluline, et nad saaksid piisava hulga kaloreid, et saavutada piisav kaaluge ning sobiva tasakaalu kahe vajaliku toitainega: valkude ja süsivesikute vahel. Taimse toidu puhul võib see tasakaal olla keeruline saavutada.
Kasvav organism vajab valku
Kasvamiseks vajab keha piisavalt valke. Valgud on keha ehitusplokid. Neil on oluline roll lihaste, naha, juuste, küünte, elundite ja seedesüsteemi ehitamisel. Ka mitmed hormoonid ja ensüümid koosnevad valgust.
Loomsed toiduained nagu liha, kala, munad ja piimatooted sisaldavad valke, mis on üldiselt tõhusamad kui taimedest saadavad valgud. Taimsetest allikatest saadav valk on ebakvaliteetne ja ei sisalda kõiki asendamatuid aminohappeid. See võib olla vältimatu taimetoitlaste jaoks, kes peavad igapäevaselt toiduga saama kõiki vajalikke toitaineid.
Põhiained, mida kasvav organism vajab
Iga päev peavad kasvavad lapsed ja noorukid tarbima mitmeid toitaineid, mis aitavad neil kasvada. Need muutuvad, kui laps kasvab, kuid mõned ained on alati vajalikud. Näiteks:
• Kaltsium: Vajalik luude kasvuks ja hambakivi moodustumiseks. Lahutamatu kaltsiumi allikas on piim ja piimatooted.
• Rauda: Vajalik seetõttu, et punaste vereliblede tootmiseks vajalik hemoglobiin sisaldab rauda. Hemoglobiin transpordib hapnikku kehasse. Parim raua soolte on liha, kuna need sisaldavad rauda, mida keha kergemini imendub.
• D-vitamiin: Peab aitama kaasa kaltsiumi imendumisele, nii et see on vajalik ka luu kasvuks. Peamine D-vitamiini allikas on päikesevalgus ning väikestes kogustes leidub seda ka mõnes toiduaines, näiteks kalas, munades ja piimatoodetes.
Tasakaalustatud taimetoitlus
Vahepeal on võimalik tarbida ka tasakaalustatud taimset toitu, kuid see nõuab hoolikat planeerimist. Oluline on süüa piisavalt valke sisaldavaid toiduaineid. Tavalistest valguallikatest tuleks eelistada rohkem kikerherneid, läätsesid, tofut, hästi valmistatud kaunvilju, pähkleid ja seemneid.
Järeldus
Otsus minna üle puhtale taimetoitlusele ei pruugi olla õige meede laste ja noorukite puhul. Kasvav keha vajab kõiki toitaineid ja valke, mille võib saada ka loomset päritolu toidust. Kuid kui te ei soovi seda liiki toitu oma menüüst eemaldada, siis pidage meeles, et taimetoitlus võib olla kasulik, kui planeerite toitumist hoolikalt ning rikastate oma toidulauda taimsete allikatega.