Kuidas Keeta Sushiriisi: Õpetus Valmistamiseks
Sushiriis on Jaapani toidu oluline koostisosa. Paljud inimesed naudivad suupsiidu valmistamist ja söömist, kuid paljud kardavad, et selle valmistamine on liiga keeruline. Selles artiklis räägime üksikasjalikult sushiriisi valmistamisest. Loetleme, milliseid toiduaineid vajate ja milliseid samme tuleb järgida, et valmistada maitsvat sushiriisi.
Enne alustamist peaksite teadma, et õige sushiriisi tegemine nõuab kannatlikkust ja täpsust. Nii et valmistage ette kõik, mida vajate, ja hankige vajadusel lisateavet.
Vajalikud materjalid Ja Tööriistad
Sushiriisi valmistamisel on mõned olulised vahendid, mida peate oma köögist leidma. Siin on loetelu nendest:
– 2 tassi Jaapani sushiriisi.
– 2,5 tassi vett.
– 30 ml riisiäädikat.
– 2 spl suhkrut.
– 1 supilusikatäis soola.
– Suur kuplikujuline kauss, mille maht on umbes 4 liitrit.
– Puust või plastikust lusikas, et riisi segada ja serveerida.
– Suur pott, kuhu saab panna vähemalt 4 liitrit vett.
– Keskmise suurusega kastrul, et valmistada riisiäädikasegu.
– Puhastuslapp või paber käterätikud.
Kui olete kõik vajaliku kogunud, peaksite valmistuma selle protsessi jaoks piisavalt aega võtma.
Sushiriisi Keetmine
2.Sushiriisi Pesemine
Esimene samm selleks, et saaksite valmistada maitsvat sushiriisi, on selle põhjalik pesemine. See aitab eemaldada liigsest tärklisest ja muust mustusest, mis võib riisi maitset rikkuda.
– Võtke puhas ja külma vee kraanikauss.
– Lisage kraanikaussi 2 klaasi Jaapani sushiriisi ja peske vett, kuni kogu riis on jahutatud ja vesi muutub häguseks.
– Tühjendage vesi ettevaatlikult ja korrake protsessi, kuni pesuvesi on selge. On oluline, et te seda ettevaatlikult teeksite, et mitte riisi maha valada.
– Laotage riis õhukese kihi alla puhas riidetükile ja laske see 30 minutit seista.
2.Sushiriisi Keetmine
Kui olete riisi korralikult pestud ja lasknud sellel pisut seista, võite alustada keetmisprotsessi.
– Võtke üks suur pott ja lisage sinna 2,5 tassi vett.
– Tõstke pliidil tuli ja keetke vesi.
– Lisage riis potisse ja segage.
– Seejärel vähendage pliidil tuli madalaks ja laske 20 minutit podiseda.
– Ärge katke poti kaant ja ärge segage riisi. Kontrollige vett ja näete, et riis on niisutatud.
– Eemaldage pott tulelt, katke kaanega ja laske sushiriisil veel 10 minutit seista, nii et see kaane all aurustuks.
2.Riisiäädikasegu tegemine
Pärast riisi valmistamist saate minna järgmise sammuna riisiäädikasegu ettevalmistamiseks, mis annab sushiriisile õige maitse.
– Lisage kastrulisse riisiäädikas, suhkur ja sool. Sega aeglaselt, kuni suhkur ja sool on täielikult lahustunud.
– Keeda segu, kuni olete kindel, et suhkur ja sool on lahustunud.
– Eemaldage kastrul tulelt ja laske seda jahtuda toatemperatuurini.
Sushiriisi Segamine Ja Serveerimine
Kui olete oma sushiriisi ja riisiäädikasegu valmis saanud, saate neid nüüd segada ja serveerida. Sushiriisi segamise protsess on lihtne, nii et järgige neid samme:
– Võtke kogu jahtunud sushiriis ja asetage see suurde kaussi.
– Lisage järk-järgult 3–4 spl. riisiäädikasegu ja segage õrnalt, et katta riis ühtlaselt äädikaga.
– Proovige segu maitsta ja lisage vajadusel rohkem äädikat, soola või suhkrut.
– Ärge laske riisil kokku kleepuda või liiga palju segada. Hoidke seda õrnalt ja segage tasaseks.
Pärast sushiriisi segamist on aeg selle serveerimiseks või seda kasutada oma lemmiktoidu, näiteks sushi valmistamisel.
Järeldus
Selleks, et valmistada maitsvat ja tervislikku sushiriisi, peate järgima mõningaid samme ja kasutama õigeid koostisosi. Selles artiklis oleme andnud teile põhjaliku ülevaate sushiriisi valmistamise kohta. Järgides neid samme, saate valmistada maitsvat sushiriisi, mis sulandub suurepäraselt mis tahes teise toiduga, mida valmistate.