Kuidas Keeta Kinoad
Kinoa on Lõuna-Ameerikas kasvatatud teravili, mis on tuntud oma toitainete rikkuse poolest. Kinoa on gluteenivaba ja sisaldab palju valku ning muid kasulikke toitaineid. Kinoa valmistamine on väga lihtne ning selles artiklis räägimegi sellest, kuidas valmistada kinoa täiuslikult.
Tutvustus
Kinoa valmistamine ei ole keeruline ja erinevalt paljudest teistest teraviljadest ei hakka see potis kinni jääma. Selles artiklis räägime sellest, kuidas valmistada kinoa keebis, et see tuleks välja täiuslik.
Milliseid koostisosi on vaja?
Kinoa keetmiseks on vaja ainult kahte koostisosa: kinoa ja vett. Kvaliteetne kinoa on oluline, sest kvaliteet mõjutab maitset ja tekstuur.
Kuidas kinoa enne keetmist tuleb ette valmistada?
Paljud kinoa kaubamärgid on juba enne müüki ettevalmistamisel loputatud, seetõttu pole seda vaja uuesti kodus teha. Kui teil pole kindel, kas kinoa on pestud või mitte, siis loputage seda külma veega, kuni vesi on selge. Kinoa koorik on kibe, seetõttu on pestud kinoa maitsvam kui pesemata.
Kuidas kokku segada kinoa ja vesi?
Kvitki keetmiseks on üks osa kinoa ja kaks osa vett. Näiteks kui soovite valmistada kahte portsjonit, siis kasutage 1 tassi kinoa ja 2 tassi vett. Lihtsalt mõõdake vesi kahe korraga vett kui kinoa ning segage see omavahel. Vesi ja kinoa segunevad kergesti, lihtsalt keerake kreatükk algselt segades lahtised koolud läbi.
Kuidas kinoa keema panna?
Asetage segatud vesi ja kinoa keskmise suurusega potti. Kuumutage segu keskmisel kuumusel keemiseni. Seejärel lisage keedusele väike kogus soola ja segage korralikult läbi. Kui olete soola lisamisega lõpetanud, keetke segu väiksemal kuumusel uuesti keema. Kui segu keeb, vähendage soojust kõige madalamale, Asetage pott kaane alla ja laske umbes 18-22 minutit haududa. Ärge segage ega avage kaant selle aja jooksul, kuna soe auru kaob ning kinoa ei ole enam mahlane.
Kuidas teada, millal kinoa valmis on?
Kinoa peaks olema söömiseks valmis siis, kui see on pehme ja puruneb kahvli või hammastega kergesti. Kui vesi on kogu kinoa absorbeerinud ja kinoa on pehme, võite kaane maha võtta ja kinoa potis 5–10 minutit tüünelda, et tekiks täiendav aur.
Kokkuvõte
Kokkuvõttes on kinoa väga kasulik teravili, mis on tuntud oma toitainete sisalduse poolest. Kinoa valmistamine on väga lihtne ning selles artiklis oleme selgitanud, kuidas kinoa keetmisel edukalt toime tulla. Kasutage meie kaunistamisjuhiseid, et muuta oma kinoa veelgi maitsvamaks!