Kui kaua muna säilib
Munad on tervisliku toitumise lahutamatu osa, olles täis valku ja toitaineid. Kuid üldiselt ei kesta munad kaua aega, mistõttu on oluline teada, kui kaua saate neid hoida enne nende tarbimist. Käesolevas artiklis selgitame, kuidas mune säilitada ja kui kaua neid tarbida saab.
Mida tähendab munade säilivusaeg?
Munade säilivusaeg hakkab mõõtma munade kuupäevast, millest alates need on kõige värskemad. Erinevate munatoodete ja kaupluste etikettidel on rida sümboleid, mis aitavad teil teada saada, kui kaua munad on kasutusvalmis. Kestus võib olenevalt riigist olla erinev. Tavaliselt säilitavad munad oma kvaliteedi kuni neli kuni neli ja pool nädalat alates munemispäevast.
Kuidas saab mune säilitada?
Munad tuleks hoida jahedas kohas. Kõige parem on hoida neid külmkapi riiulil, mis asub näiteks joogipudelite kõrval, mitte aga külmikuukse hoidjates. Munad tarvitatakse toorelt, küpsetatult, praemunana, keedetult või kastmena. Kuna munakollane on tundlik temperatuuri muutuste suhtes, tuleb neid hoida temperatuuril, mis ei ole kõrgem kui 20–22 kraadi.
Kaua saab mune hoida?
Kui soovite, et munad säiliksid võimalikult kaua, tuleks neid hoida külmkapis. Kui hoiate munad jahedas, võivad need kesta kuni 28 päeva. Kuid hoolimata sellest, et munad säilitavad oma toiteväärtuse ka pärast säilivusaja ületamist, ei ole neid enam soovitatav süüa.
Kuidas teada saada, kas muna on rikutud?
Munad võivad olla rikutud ja seetõttu ei tohi neid tarbida. Kui muna on katki või muna kest on lõhkenud, ei ole seda soovitatav süüa. Samuti näitab kehtiva säilivusaja kaotanud muna lõhn ja maitse tavaliselt suurt rikutust. Kui avastate munas halva lõhna, on soovitatav see kohe minema visata.
Kuidas tarbida mune?
Munade tarbimisel võib olla palju erinevaid viise. Munad sobivad hästi nii hommikusöögiks kui ka mitmesuguste roogade tarbeks. Kõige tavalisemad viisid munade valmistamiseks on praemuna, omlett, keedetud munad ja praetud munad. Kuid munade lisamine smuutidesse, salatitesse või magustoitudesse võib olla ka tervislik ja maitsev viis toiduvalmistamiseks.
Kokkuvõte
Munad on toitainerikkad ja tervislikud, kuid nende säilitamine on oluline, et vältida riknemist ja riske tervisele. Parim viis munade säilitamiseks on jahedas kohas, nagu külmik, ja nende tarbimiseks soovitatakse kasutada nelja nädala jooksul alates munemispäevast. Kui avastate munas halva lõhna või maitse, on parem see kohe minema visata. Munade tarbimine on lihtne ja neid saab lisada mitmesugustele roogadele.