Parim šampanja – naudingu ja luksuse sümbol
Šampanja on üks maailma prestiižsemaid jooke, mis sümboliseerib pidulikkust, rikkust ja luksust. See vahuvein valmistatakse spetsiaalse meetodi abil ainult Prantsusmaal Champagne’i piirkonnas kasvatatud viinamarjadest. Šampanja on tihti seotud eriliste sündmuste, nagu pulmad, aastavahetus ja tähtpäevad, tähistamisega. Selles artiklis uurime, mis teeb šampanjast parima valiku ja miks see on nii eriline.
Mis muudab šampanja eriliseks?
Šampanja valmistamise protsess on väga ajamahukas ja keeruline ning see teebki selle joogi nii eriliseks. Kõigepealt korjatakse käsitsi ainult kõige küpsemaid viinamarjakobaraid. Seejärel pressitakse need õrnalt, et saada mahla, mis on elegantselt ja keerukalt tasakaalus. Seejärel lisatakse šampanjale pärmi ja suhkrut, et tekitada teises kääritamises mullid. Käärimisprotsess toimub pudelites ja nõuab aega, kannatlikkust ning kogenud veinimeistrite oskusi. Lõpuks eemaldatakse surnud pärm ja šampanja villitakse uuesti.
Parim šampanja tüübid
Šampanjale on iseloomulik mitmekesisus, mis on tingitud erinevatest kasutatavatest viinamarjadest ja valmistamismeetoditest. Leidub kolme tüüpi šampanjat:
Non-vintage šampanja: See šampanja valmistatakse erinevate aastakäikude seguks. Non-vintage šampanja on alati sama maitse ning selle tootmine tagab stabiilse kvaliteedi aastast aastasse.
Vintage šampanja: Erinevalt non-vintage šampanjast valmistatakse vintage šampanja ainult ühest aastakäigust pärit viinamarjadest. See annab iseloomuliku maitse ja stiili ning selle hinne sõltub väga selle aasta saagist.
Prestiižne cuvée: See on šampanja eliitklass. Prestiižset cuvéet valmistatakse parimast viinamaterjalist ja selle valmistamine võib kesta aastaid. Kuulsaimad prestiižsed cuvée’d on Dom Perignon, Krug ja Cristal.
Šampanja nautimine
Šampanja sobib suurepäraselt kaaslasteks pidulikele sündmustele, kuid see pole ainult pudeli avamise ja joogi serveerimise lõbus. Šampanja serveerimiseks on teatud praktikad, mis võivad selle maitset ja aroomi veelgi täiustada.
Serveerige šampanjat jahutatult: Ideaalne serveerimistemperatuur on 6-8 kraadi Celsiuse järgi. Liiga külm šampanja vähendab maitse ja aroomi nüansse, samas kui liiga soe temperatuur võib mullid kiiremini kaotada.
Kasutage šampanjaklaasi: Šampanja saab kõige paremini esile särada kitsas ja kõrgem klaasis. Sellise klaasiga on võimalik maitset ja aroomi paremini tajuda.
Ärge kinkige šampanjat loksutades: Pudelit raputades kaotab šampanja mullid kiiremini ja maitse võib saada ebameeldivaks. Selle asemel keerake pudeli põhi õrnalt lahti ja laske korgil ettevaatlikult välja tulla.
Nautige joomist värskelt avatud pudelist: Šampanja väärib värskust, nii et pärast avamist peaksite selle kiiresti ära jooma.
Parimad šampanjamajad
Moët & Chandon: See on üks tuntumaid šampanjamaju, millel on pikk ajalugu ja maine. Moët & Chandon on tuntud oma kvaliteetse Brut Impérial šampanja poolest.
Veuve Clicquot: See šampanjamaja on kuulus oma kollase sildiga pudelite poolest. Neil on lai valik šampanjasid, sealhulgas nende kuulus Brut Yellow Label.
Dom Pérignon: Dom Pérignoni šampanja on kuulus oma kvaliteedi poolest ning seda peetakse üheks prestiižsemaks šampanjamajaks. Dom Pérignoni šampanjad on valmistatud ainult parimatest viinamarjadest ning need on oma aroomilt ja maitsetelt üllatavalt keerukad.
Lõppsõna
Parim šampanja on tõeline naudingu ja luksuse sümbol. Selle ainulaadne valmistamisprotsess ning erinevad maitse- ja stiilivalikud teevad sellest joogist midagi erilist. Šampanja nautimiseks tuleks järgida mõningaid reegleid, et saavutada parim maitseelamus. Lõpliku valiku šampanja maja ja stiili osas võite teha omal eelistustel põhinedes. Nii et piduliku sündmuse saabudes võite avada pudeli parimat šampanjat ja seda naudingut täiel rinnal nautida.