Mida teha muskaatkõrvitsast?
Kas oled kunagi kuulnud muskaatkõrvitsast? Kuidas sa seda süüa armastad? Milliseid retsepte oled selle kohta proovinud? Täna saad teada, kuidas muskaatkõrvitsa valmistada. See artikkel annab sulle põhjaliku ülevaate sellest, kuidas sa oma muskaatkõrvitsa oma lemmiktoitudele lisada ja selle kasulikkusest tervisele.
Mis on muskaatkõrvits?
Muskaatkõrvits on oranž, pisut magusa maitsega kõrvitsaliik, mis on täis toitaineid! See sisaldab suures koguses C-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi ja kaaliumi. See on madala kalorsusega ja pakub palju kasulikke toitaineid, millest võib saada sinu dieedi oluline osa. Kas ka sina oled huvitatud kõikidest selle vilja headest omadustest?
Muskaatkõrvitsa ettevalmistamine
Et saada oma muskaatkõrvitsast kõike kasu, siis tuleb seda õigesti valmistada. Siin on mõned soovitused, mida peaksid arvestama: alusta muskaatkõrvitsa pesemisega. Seejärel võid selle jagada kaheks ning eemaldada seemned. Lõika muskaatkõrvits väikesteks tükkideks ja riputa neile oliivõli, seejärel koos soola ja pipraga ning hauta umbes 30 minutit 180 kraadi juures ahjus. Teise võimalusena on sa võid muskaatkõrvitsast teha suppi koos kartulite ja muude köögiviljadega. Selleks pead muskaatkõrvitsa lõikama väikesteks tükkideks, lisa vesi, lase keeda, soola. Seejärel lisa juurde hakitud kartul, sibul, seller, ja muud soovitud köögiviljad. Keeda neo nendega kaasne selles, et kogu vesi oleks aurustunud. Seejärel võid kõik ühtseks massiks püreestada.
Muskaatkõrvitsa kasutamine söögivalmistamises
Muskaatkõrvitsat on väga lihtne lisada erinevatesse roogadesse. Selle lisamine annab toidule suurepärase maitse ja lisab samal ajal ka palju kasulikke toitaineid. Siin on mõned ideed, kuidas võid muskaatkõrvitsat kasutada:
Magustoitude valmistamisel – Muskaatkõrvits sobib väga hästi magustoitude juurde. Lisades muskaatkõrvitsa tarretisesse või koogjasse, on sul eriti soeteemal maitsvad lisandid.
Soojade roogade valmistamine – Muskaatkõrvitsa lisa näiteks kartulite, porgandite, ubade kõrvale. See sobib eriti hästi praetud kana juurde.
Supi maitse andmine – Kuidas on astelpaju-basiilikuga kõrvale muskaatkõrvitsa viilude lisa? Just see muudab supi mõnusalt magusaks ja samal ajal lisades värskuse noote.
Salatitele lisamiseks – Muskaatkõrvitsat saab hõlpsasti lisada ka erinevatesse salatitesse. Näiteks sobib värskete puuviljade salatiga.
Kasu tervisele
Muskaatkõrvits sisaldab palju toitaineid, mis teevad selle eriti kasulikuks tervisele. See sisaldab suures koguses antioksüdante, mis aitavad võidelda vabade radikaalidega. Muskaatkõrvitsa söömine võib aidata vähendada ka põletikke kehas. Lisaks aitab muskaatkõrvitsa söömine reguleerida veresuhkru- ja kolesteroolitaset. Samuti võib muskaatkõrvitsa regulaarne tarbimine aidata parandada seedimist ning vähendada seedehäireid.
Kokkuvõte
Muskaatkõrvits võib olla sinu lemmiktoidu koostisosa ja selle valmistamine võib olla väga lihtne ja kiire. Selle värvikas vilja lisamine sinu menüüsse ei ole ainult maitse osas hea idee, vaid see tõstab ka olulisi toitainetega väärtusi, mis on sinu keha jaoks olulised. Muskaatkõrvits võiks olla sinu järgmise toiduaine valikuks, kui otsid midagi maitsvat, samalajal tervislikku ja omale sobivat.