Kuidas teha tuunikala salatit
Tuunikala salat on kergesti valmistatav ja maitsev roog, mida saate valmistada nii koduses köögis kui ka väljas söögikohas. See salat on täis tervislikke koostisosi, mis sobivad suurepäraselt kehale nii toitainerikkuse kui ka maitseelamuste osas. Selles artiklis juhendame teid, kuidas valmistada maitsvat tuunikala salatit samm-sammult.
Koostisosade ettevalmistamine
Kõigepealt peate valmistama ette kõik koostisosad, millest salat koosneb. Kuna see on tuunikala salat, on peamine koostisosa tuunikala – kas värske või konserveeritud. Lisaks peaksid teie salati koostisosade hulka kuuluma: purustatud kreeka pähklid, roheline salat, maitseroheline, tomatid, punane sibul, avokaado ja oranžid. Koostisosade ettevalmistamiseks peate loputama ja kuivatama salatilehed, tükeldama tomatid ja sibula ning tükeldama avokaado.
Tuunikala valmistamine
Kui kasutate värskeid tuunikalafilke, siis kõigepealt puhastage kala kõik piigid ja nahk. Liigne rasv tuleks eemaldada. Seejärel maitsestage tuunikala soolaga ja pipraga. Küpsetamiseks soojendage praepann keskmisel tulel ja asetage tuunikalafailid pannile. Praadige tuunikalafailid mõlemalt poolt umbes 2-3 minutit või kuni nad on kuldsed. Kui kasutate konserveeritud tuunikala, tühjendage kala kaste ja kloppige kahvliga, et eraldada tükid.
Salati kokkupanek
Nüüd, kui kõik koostisosad on valmis, võime hakata salatit kokku panema. Võtke suur ümar kauss ja asetage sellele salatilehed. Lisage kooritud ja viilutatud oranžid. Seejärel lisage pool tuunikalatükid ja tükeldatud avokaado. Puista salatile purustatud kreeka pähklid. Järgmisena lisage tükeldatud tomat ja punane sibul. Lisage maitseroheline ja lisa ülejäänud tuunikalatükid. Kõige ülaosa tuleks katta ülejäänud salatilehtedega.
Salati kaste
Kuna salati koostisosad on juba maitsvad, siis kaste peaks olema lihtne, et mitte eemaldada koostisosade looduslikku maitset. Sega kausis kokku ¼ tassi õli, 1/8 tassi sidrunimahla, 1 supilusikatäis riisiäädikat ja 1 tl Dijoni sinepit. Valage kastmega salatile, segage õrnalt läbi ja serveerige.
Lõppsõna
See retsept on imelihtne ja valmistatakse kiiresti. Kui kasutate värskeid koostisosi, on tulemus eriti maitsev ja tervislik. Kui koostöös sobivate koostisosadega võib see retsept olla tõeliselt märgatava maitsega. Te olete valmis serveerima oma tuunikala salatit erinevatel koosviibimistel ja tervislike lõunasöökide ajal. Bon appétit!