Kui kaua keeb bataat – kõik, mida peate teadma!
Bataat on ubade perekonnast pärit köögivili, mis on saanud viimastel aastatel populaarsust kogu maailmas. Paljud inimesed eelistavad seda tavalisele kartulile, sest bataadid on maitsvad, terved ja mitmekesised. Kas teadsite, et bataadid sisaldavad rohkem C-vitamiini, A-vitamiini ja antioksüdante kui kartulid? Siiski tekib sageli küsimus, kui kaua keeb bataat ja kuidas neid erineval viisil valmistada. Selles artiklis saate vastused kõigile oma küsimustele.
Kui kaua keeb bataat?
Mõne inimese jaoks võib bataadi keetmine olla keeruline. Kuid tegelikult on see üsna lihtne. Bataate võib keeta, küpsetada, grillida, röstida ja isegi aeglases pliidis valmistada. Kuid esimesena keskendume bataadi keetmisele.
Kui soovite bataadi keeta, siis esimene samm on bataadi koorimine ja tükeldamine sobivad tükkideks. Seejärel asetage bataaditükid potti ja katke veega. Bataadi keetmiseks kuluv aeg sõltub bataadi suurusest. Väikesed bataaditükid võivad olla valmis 15-20 minutiga, suuremad bataaditükid vajavad aga veidi kauem aega, umbes 25–30 minutit. Bataadi küpsus saab kontrollida kahvliga – torgake bataadi tükki ja kui kahvel läheb kergesti läbi, siis on bataat valmis.
Kui soovite bataatidele rohkem maitset lisada, võite vett maitsestada maitseainetega, nagu sool, pipar, tšilli ja küüslauk. Samuti võite lisada vürtsikaid maitseaineid nagu koriander, kaneel ja muskaatpähkel. Nii saate valmistada maitsvaid hautisi, mis sobivad erinevate roogade lisandiks.
Kuidas valmistada bataati?
Peale keetmise on bataate võimalik valmistada ka muul viisil. Siin on mõned lihtsad viisid, kuidas valmistada maitsvat bataati:
Grillitud bataat – bataati ei pea tingimata keetma, sest need sobivad ka grillimiseks. Lõigake bataaditükid ja maitsestage oma lemmikmaitseainetega. Küpsetage bataadi tükke grillil, kuni nad on valmis. Grillitud bataat sobib hästi liha ja kala kõrvale.
Röstitud bataat – bataaditükid võib röstida ka ahjus. Maitsestage tükid maitseainetega ja pange need röstpannile. Küpsetage bataaditükke eelkuumutatud ahjus umbes 25–30 minutit. Röstitud bataat sobib hästi salatite ja suppide lisandiks.
Aeglases pliidis valmistatud bataat – kui teil on aeglase pliidi või ahjusöögikoha kasutamisel aega, võite proovida bataadi valmistamist sel viisil. Lõigake bataaditükid ja lisage need aeglasesse pliiti koos oma lemmik koostisosadega. Küpsetage umbes 6-8 tundi madalal temperatuuril. Väljaminev bataat on pehme ja maitsev.
Kokkuvõte
Bataadi valmistamine on lihtne ja lõbus ning sobib paljudele roogadele. Kui soovite bataadi keeta, siis saate selle tehtud 15–30 minutiga, sõltuvalt bataadi suurusest. Kuid lisaks keetmisele võite proovida ka grillimist, röstimist ja aeglases pliidis küpsetamist. Proovige retsepte järgi ja leidke oma lemmik viis bataadi valmistamiseks. Nüüd saate vastata küsimusele, kui kaua keeb bataat ja teada ka sellest, kuidas seda valmistada.
Kas teadsite, et bataat on tervislikum valik kui kartul? See sisaldab rohkem vitamiine ja antioksüdante ning sobib hästi erinevatele roogadele. Lisaks on bataat õrna magusa maitsega, mis meeldib paljudele. Nii et lisage oma menüüsse rohkem bataati ja nautige selle paljusid eeliseid!