Mida teha mustikatest – rikkalik ja tervislik kohalik superfood
Mustikad on üks põhjamaise kliima kõige maitsvamaid, tervislikumaid ja iseloomulikumaid superfoods. Need väikesed marjad on täis antioksüdante, C-vitamiini, kiudaineid ja muid olulisi toitaineid, mis teevad neist igapäevase söömise jaoks suurepärase valiku. Kuid mustika söömine pole ainus viis nende võrratute marjade kasutamiseks. Selles artiklis uurime erinevaid võimalusi, kuidas mustikaid ära kasutada ja nende tervist parandavaid omadusi nii toidus kui ka mujal kasutada.
Söö mustikaid hommikusöögiga
Mustikate lisamine hommikusöögiks on suurepärane viis selle koostisosa kasutamiseks. Tervislike, kiudainerikaste ning toitaineterikkate hommikusöökide jaoks sobib mustikate lisamine ideaalselt. Kombineerige neid kaerakliide, kreeka jogurti või kohupiimaga, mis on rikkad valkude poolest, et saada täiuslik annus igale hommikule. See annab Teile energiat terveks päevaks.
Mustikatega smuuti
Selleks, et oma dieeti muchitada värskete mustikate abil, võite kasutada neid ka smuuti tegemiseks. Segage mustikad piimaga, lisage värsket kurki või spinatit ning lisage mandleid või mandlivõid. See maitsev smuuti pakub suurepärast viisi oma tervise parandamiseks ja annab energiat kogu päev.
Kasutage mustikaid salatite lisandina
Mustikaid võib kasutada lisandina ka salatites. Kombineerige neid koos värskete roheliste lehtedega, lisage peotäis pähkleid ning last but not least, segage salati kaste oliiviõli, tsitruse ja vürtidega. Selline salat on maitsev ja samal ajal ka tervislik.
Kasutage mustikaid kookide ja küpsetiste sees
Selleks et oma küpsetiste maitset veelgi rikkamaks ja tervislikumaks muuta, võite lisada mustikaid. Kasutage küpsiseid, muffineid või kooke looduslike magusainetega nagu mett või steviat. Sellised küpsetised on tervislikumad ja pakuvad võrratut maitseelamust.
Kasutage mustikaid loodusliku värvainena
Mustikaid võite kasutada ka loodusliku värvainena. Lisage mustikad küpsetistele ja muudele roogadele värvi andmiseks. See annab teie muule pidulikule lauakattele veelgi elegantsema ja tervislikuma välimuse.
Kasutage mustikaid mooside valmistamisel
Üks võimalus, kuidas mustikaid ära kasutada, on nende kasutamine moosi valmistamisel. Tervisliku ja vähenatud suhkrusisaldusega mustikamoos võib olla suurepärane idee, kuna mustikates sisalduvad antioksüdandid pakuvad inimkehale palju kasulikke omadusi. Seda võib tarbida magusaimal ja väikseimalgi kogusel ning ikka igapäevaga täielikult nautida.
Kokkuvõtteks võib öelda, et mustikate lisamine igapäevasesse toidumenüüsse on väga lihtne. Kasutage mustikaid koos erinevate toitudega või sööge neid lihtsalt naturaalselt. Ja kui Te otsustate mustikate kasutamist oma toidumenüüs, siis õnneks on selleks võimalusi ohtralt. Mis iganes valik Te teete, teenib mustikade lisamine Teile tervise huvides ning annab peotäie vitamiine, mineraale ja muid olulisi toitaineid. Ole nüüd juba julgsusega eksperimenteerigena ja proovige erinevat mustika retsepte!