Mida teha rohelistest tomatitest?
Rohelised tomatid on kõvad ja ebaküpsed ning enamik inimesi ei oska neist midagi valmistada. Kuid kas teadsite, et rohelisi tomateid saab kasutada erinevatel viisidel ning need ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud? Siin on mõned ideed, kuidas valmistada rohelisi tomateid.
Praetud rohelised tomatid
Praetud rohelised tomatid on lõunapoolsetes osariikides Ameerika Ühendriikides klassikaline toit. Selle valmistamiseks tuleb rohelisi tomateid lõigata viiludeks, seejärel need jahu, piima ja maitseainetega kaetud, ning lõpuks praetud. See on maitsev roog, mis sobib hästi hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, soojana või isegi jahtununa.
Marineeritud rohelised tomatid
Marineeritud tomatid on maitsev ja tervislik suupiste, mida on lihtne teha. Selle jaoks peate lõikama rohelised tomatid õhukesteks viiludeks ja panema need purki. Seejärel lisage maitseainesegu (nt sool, suhkur, küüslauk), äädikas, jahtunud keedetud vesi ja sibulad. Seejärel jäetakse segu purkidesse 24 tunniks seisma ja seejärel on marineeritud rohelised tomatid valmis tarbimiseks või säilitamiseks.
Grillitud rohelised tomatid
Grillitud rohelised tomatid on suurepärane võimalus nautida suve aias. Selle valmistamiseks lõigake rohelised tomatid ristikiudu viiludeks, harjake neid oliiviõliga ning küpsetage grillil mõlemalt poolt 3-5 minutit. Grillitud rohelisi tomateid saab serveerida mitmel erineval viisil, näiteks lisada salatisse või serveerida liha või kana kõrvale.
Roosad rohelised tomatid
Roosad rohelised tomatid on üks tervislikumaid võimalusi roheliste tomatite tarbimiseks. Selle roa valmistamiseks sobivad rohelised tomatid, mis on küpsed, kuid veel kõvad. Lõigake need ratasteks ja asetage parmesani juustu, oliiviõli, soola ja pipraga kaetud ahjuplaadile. Küpsetage 180 kraadi juures 20-25 minutit ja nautige tervislikku ja maitsvat rooga.
Kokkuvõtteks, rohelised tomatid on palju mitmekülgsemad kui enamik inimesi arvab. Neid saab kasutada suppides, hautistes, salatites ja muudes roogades. Nii et kui teil on olemas rohelised tomatid ja mõned maitseained, siis proovige valmistada midagi uut ja maitsvat.